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June 07, 2012

キューバンダンヒル

はい、巷ではまたキューバンダンヒルの出物があるようです。

すぐにでも飛びつきたい所ですが、流石に手が出る金額で

は無いですね。

シガーにしても珈琲にしても基本的には農作物なので、美味

しく楽しもうと思うとまずは良質な素材を手に入れる事が命題

になります。

珈琲はもうブランド名で選ぶ時代は終わって、生産している

農場からフェアトレード製品を手に入れる事が必要になって

いますし、ワインは以前から良質なワインを造り出すシャトー

で当たり年と言われるような葡萄が採れた時の物を探すの

が基本になっていますね。

シガーも同様で、まだキューバがレシピの変更を加える前の

物で良質な物だけを集めたダンヒルや一級品と言われるダ

ビドフを手に入れる事が一つの指針になります。

もちろんどれにおいても毎日一級品を楽しむにはよほどの

資金力が無いと無理ですし、一級品だけを口にする事が正

しいとは思いません。

ただ、本物を知らずに味わっているのと、知った上で下の

グレードの物を楽しむ事では雲泥の差がありますから、私の

ような初心者は多少無理をしてでも本物の味を知る必要が

ありますね。

まぁこれはどの世界でも同じだと思いますが。

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Comments

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