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May 11, 2012

温度計

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はい、今日はキッチン用の温度計です。

今はアナログタイプの物を使っている
のですが、正確な温度を測りたくて
購入しました。
例のごとく、いつも安定して同じ味の
珈琲や紅茶を淹れる為ですね。

今まではお湯を沸かした後にポットに
移して温度を下げた状態で温度計で測
定して入れているのですが、より正確
な数値で測ってブレを無くそうと言う
目論見です。

手順や数値的な物はこれで大体確認で
きるので、後は試行錯誤を重ねて技術
を付ける段階です。
これが1番難しいのですけどね。

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