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March 13, 2012

年代物

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はい、今日は台所の整理をしていたら97年
にボトリングされたジャックダニエルが出て
来ました。

15年前ですね。
ちゃんと冷暗所に保管していたので、まだ飲める
とは思いますが、ワインと違ってボトリングされ
てからは熟成しないので、多少風味が抜けている
可能性が有りますね。

本当にすっかり忘れていましたよ。

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